Le CAP a distance
Le CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle) est un diplôme d’État délivré par le ministère de l’Éducation nationale de niveau 3. Il permet d’acquérir des compétences professionnelles essentielles notamment dans les métiers de bouche. Aujourd’hui, il est possible de se préparer à un CAP à distance, depuis chez soi, grâce à une formation en ligne structurée et encadrée.
L’EISF est un organisme de formation 100 % en ligne, expert des métiers de bouche depuis sa création en 2015. L’école accompagne chaque année des apprenants dans leur projet professionnel : reconversion, montée en compétences ou préparation de l’examen en tant que candidat libre. Les formations s’adressent aussi bien aux adultes en reconversion, aux passionnés exigeants qu’aux professionnels déjà en activité.
Les formations CAP à distance proposées par EISF
L’EISF propose plusieurs formations de CAP à distance, conçues pour développer les compétences exigées lors de l’examen. Le catalogue de formation de l’EISF comprend aussi des Certificat de Spécialisation (CS) en pâtisserie
CAP Pâtissier
Apprenez les techniques pâtissières fondamentales et la rigueur du laboratoire.
- Éligible CPF
- Rythme de 6 à 24 mois
- 14 semaines de stage obligatoires pour pouvoir se présenter aux épreuves du CAP
CAP Cuisine
Apprenez les techniques culinaires professionnelles et l’organisation en cuisine.
- Éligible CPF
- Rythme de 6 à 24 mois
- 14 semaines de stage obligatoires pour pouvoir se présenter aux épreuves du CAP
CAP Boulanger
Maîtrisez les bases du fournil et les techniques de fermentation.
- Éligible CPF
- Rythme de 6 à 24 mois
- Stage recommandé
CAP Chocolaterie-Confiserie
Développez un savoir-faire artisanal précis autour du chocolat.
- Éligible CPF
- Modules techniques spécialisés
- Rythme de 6 à 24 mois
- Stage recommandé
CAP CSHCR (Services en restauration)
Formez-vous aux métiers du service et de l’accueil en restauration.
- Éligible CPF
- Rythme de 6 à 24 mois
- Stage recommandé
Pourquoi choisir un CAP à distance ?
Choisir une formation CAP à distance, c’est opter pour un apprentissage flexible, adapté aux contraintes de chacun (emploi, vie de famille, organisation personnelle). Ce format permet d’avancer à son rythme et d’organiser son planning librement. Le distanciel offre un accès continu aux ressources pédagogiques, tout en conservant un accompagnement humain personnalisé, indispensable pour réussir les épreuves théoriques et pratiques du CAP.
Les avantages du CAP 100 % en ligne avec EISF
L’EISF est un organisme de formation spécialisé dans les métiers de bouche, reconnu pour la qualité de sa pédagogie à distance.
- Hyper-spécialisation métiers : pâtisserie, boulangerie, cuisine, chocolat, HCR
- Experts reconnus : enseignants issus de grandes écoles, champion du monde
- Contenus pédagogiques premium : vidéos, fiches techniques enrichies, focus sur les gestes professionnels
- Tuteur dédié : retours personnalisés, corrections détaillées, accompagnement individualisé
- Sessions live : masterclass et échanges avec des experts
- Forum sur la plateforme pour un partage d’expérience entre apprenants
- Résultats concrets : taux de réussite aux examens compris entre 90 et 98 % selon les années
- Certification Qualiopi : gage de qualité et cause d’éligibilité aux financements
Comment se déroule l’apprentissage en ligne avec EISF ?
Une plateforme intuitive pour progresser efficacement
La formation repose sur une plateforme pédagogique structurée, organisée en modules de formation progressifs, avec ressources téléchargeables, vidéos pédagogiques et suivi régulier et des parcours type de formation. Chaque module vise la maîtrise des compétences attendues lors des épreuves professionnelles.
S’entraîner en conditions réelles
La pratique est au cœur de la formation chez EISF :
- Vous réalisez des recettes et apprenez les gestes techniques directement chez vous ou sur votre lieu de stage
- Vos réalisations sont transmises via la plateforme sous forme de photos ou de vidéos
- Votre tuteur vous apporte des retours personnalisés pour progresser efficacement
Passage de l’examen
Vous vous inscrivez au CAP en tant que candidat libre. EISF vous accompagne dans la préparation aux épreuves professionnelles, ainsi que dans les démarches administratives liées à l’inscription.
FAQ
Un CAP préparé en ligne est-il reconnu ?
Oui. Le CAP est un diplôme d’État de niveau 3, reconnu nationalement, quel que soit le mode de préparation. La formation à distance prépare aux mêmes épreuves générales et professionnelles qu’un parcours en présentiel.
Peut-on passer le CAP en candidat libre ?
Oui. Les formations EISF sont conçues pour une inscription en candidat libre, avec un accompagnement dans les modalités d’inscription et la préparation de l’examen.
Comment se déroulent les cours à distance ?
Les cours se déroulent via une plateforme pédagogique en ligne, accessible 24/7. Vous progressez grâce à des modules structurés, des vidéos, des exercices pratiques et un accompagnement personnalisé assuré par un tuteur dédié.
Combien de temps faut-il pour préparer un CAP en ligne ?
La durée dépend de votre rythme et de votre disponibilité. La formation est flexible et s’adapte à votre situation personnelle. Il faut compter généralement entre 6 et 18 mois