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Rejoignez Anabelle Lucantonio, championne du monde de pâtisserie,
et transformez votre passion en un métier avec les formations de l’EISF
L’Organisme de Formation en ligne
de référence des métiers de bouche
Certification : Action de Formation et
Actions de Formation par Apprentissage
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Pour vous reconvertir ou pour votre plaisir, développez votre talent…

Nos avantages

• Tout le référentiel du CAP 100% en ligne. Une formation à distance, 100% digitale, accessible sur votre ordinateur, votre téléphone, votre tablette.

• Les meilleurs tuteurs, anciens formateurs dans les écoles d’excellences comme Ferrandi ou l’EBP, pour vous accompagner de manière individuelle tout au long de la formation.

• Des stages conventionnés essentiels pour mettre en pratique savoirs, savoir-faire et savoir-être professionnels.

• Une inscription en ligne à tout moment de l’année, un accès immédiat à la formation pendant 24 mois.

• Un budget maîtrisé : des formations de qualité jusqu’à 6 fois moins chères qu’en présentiel.

• Une formation professionnelle qui s’adapte à vos contraintes d’organisation.

Nos garanties

Des diplômes d’État du Ministère de l’Éducation Nationale, sésames pour commencer dans les professions des secteurs des métiers de bouche et de la restauration.

95 à 98% de réussite aux CAP pour les candidats de l’EISF depuis 2016.

Des contenus digitaux conçus et structurés par des experts de la formation digitale, approuvés depuis plus de 6 ans.

La transparence des prix, des informations, de la qualité, conformément aux critères QUALIOPI.

Des formations accessibles financièrement grâce aux prises en charge CPF, Pôle Emploi, Transition Pro, régions, entreprise…

• Un centre de formation en ligne qui répond à vos demandes en 24/48 heures.

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    En synthèse

    88% (taux moyen tous CAP)

    DE RÉUSSITE AU CAP en 2023

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    Pour financer votre formation

    PENSEZ CPF, PÔLE EMPLOI, TRANSITION PRO

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    TRANSFORMEZ VOTRE TALENT EN UN MÉTIER ESSENTIEL : devenez pâtissier, chocolatier, boulanger, cuisinier.

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    Avis de nos apprenants
    Demandez-leur !

    Éric
    Le 04 octobre 2024
    Des cours très bien expliqués et des évaluations très justes. Les tuteurs sont exigeants et sérieux. Leurs recommandations sont très utiles. J’ai vraiment progressé depuis le mois de février ou j’ai débuté ma formation en ligne avec l’EISF.
    Séverine
    Le 04 octobre 2024
    J'ai obtenu mon cap pâtissier en suivant les cours de l'EISF et cette année je suis les cours de chocolatier confiseur aussi ?.
    Guillaume
    Le 04 octobre 2024
    Accueil VIP. Cours de qualité. Suivi personnalisé. La meilleure école que j'ai pu fréquenter !
    Anne-claire
    Le 04 octobre 2024
    Je prépare le CAP cuisine avec l’EISF, la formation est complète (supports théoriques, vidéos explicatives…) et l’équipe pédagogique est très disponible. Il y a notamment un chef avec qui l’on peut échanger et faire corriger ses recettes. Le + non négligeable : je fait à mon rythme en fonction de mon temps disponible. Organisme sérieux et fiable, je recommande ! 🙂
    Deborah
    Le 04 octobre 2024
    Le contact a été très facile et très agréable avant de m'inscrire. Je me suis inscrite en CAP Pâtisserie à distance, et la formation n'est pas chère comparée à plusieurs autres écoles que j'avais contactées. Je peux accéder aux cours sur mon ordinateur et via l'application. Les cours et les vidéos sont clairs et la communication est bonne (infos inscription aux examens, stages etc)

    Retrouvez tous les avis Facebook de nos apprenants, en toute transparence !
    Vous pouvez tous les contacter pour plus d’informations.

    4,9

    EISF est noté 4,9/5 sur Facebook

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    Ils nous font confiance

    actions de formation; actions de formation par apprentissage

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    Actualités

    Nouveau live avec Sarah : CAP blanc et Organigramme
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    Quelles sont les motivations de nos anciens apprenants à se…
    Le Maestro des Douceurs - Un Reportage EISF+
    Rencontrez Lucas Spinelli, le virtuose des saveurs sucrées !  Passionné…
    Découvrez Sarah Colombel et sa passion pour la pâtisserie. Une apprenante inspirante
    👩‍🍳✨ Échange inspirant avec Sarah Colombel, en pleine préparation pour…

    Des experts au service de votre talent…

    L’EISF est un organisme de formation professionnelle continue reconnu par l’État qui propose depuis plus de six ans des formations 100% digitales. Elle réunit l’expertise de ses ingénieurs pédagogiques avec l’excellence de ses tuteurs, formateurs en école traditionnelle pendant de longues années.

    L’EISF vous propose une pédagogie moderne, 100% digitale, où autonomie et accompagnement vous permettent d’être acteur de votre formation, et maître de votre organisation, sans jamais être seul.

    Profitez de la souplesse des formations à distance e-learning, des prix attractifs du digital et du savoir-faire de l’EISF pour vous former avec efficacité et plaisir. Sublimez votre talent en métier essentiel.

    Handicap

    Les formations de l’EISF sont toutes accessibles avec un ordinateur et une connexion à internet. De ce fait, elles sont accessibles pour une large part aux personnes en situation de handicap.

    (À noter que l’apprenant pourra effectuer une demande d’aménagement (*) liée à son handicap pour se présenter aux épreuves de sa formation.)

    Indépendamment des accès aux contenus de la formation, l’apprenant en situation de handicap doit s’assurer qu’il peut effectuer les stages en entreprise exigés par la formation. La durée du stage pour se présenter au CAP Pâtissier est de 14 semaines, celle de la mention complémentaire en pâtisserie est de 16 semaines.

    – Handicap visuel : il vous sera nécessaire de disposer d’un équipement spécifique du type « agrandisseur de texte » pour pouvoir suivre les contenus pédagogiques disponibles sur la plateforme de formation de l’EISF.

    – Handicap auditif : Les cours proposés par l’EISF sont accessibles aux personnes avec un handicap auditif sans avoir besoin d’appareillage spécifique mais les vidéos ne sont pas sous-titrées.

    Les cours théoriques sont constitués de supports numériques sans contenus audio. Ils sont dès lors parfaitement adaptés aux personnes ayant un handicap auditif. 

    Les cours théoriques se composent de vidéos et de fiches techniques enrichies (« pas à pas » de la recette) dans lesquelles les indications données par le formateur sur les vidéos sont reprises, détaillées et illustrées. Dans ce contexte, les formations de l’EISF sont bien accessibles aux personnes ayant un handicap auditif malgré l’impossibilité d’écouter les vidéos.

    – Handicap moteur : Dans la mesure où les contenus pédagogiques de l’EISF sont accessibles via un ordinateur ou un téléphone, les formations sont accessibles aux personnes avec un handicap moteur dès lors que ce handicap ne s’oppose pas à un travail en cuisine ou en laboratoire de pâtisserie. 

    Toutefois, toute personne ayant un handicap moteur ne pourra pas effectuer de stage dans une cuisine ou un laboratoire de pâtisserie qui ne serait pas équipés en conséquence. Dès lors, toute personne en situation de handicap moteur devra s’assurer de pouvoir effectuer des stages avant de s’inscrire en formation auprès de l’EISF. Il convient alors de s’adresser au référent handicap de l’EISF pour disposer de plus amples informations sur les stages avant toute inscription.

    – Handicap cognitif : Les formations de l’EISF ne seront pas adaptées. Elles exigent en effet une réelle autonomie de l’apprenant qui n’est que très rarement compatible avec un handicap cognitif.

    – Handicap psychologique : Les formations en ligne de l’EISF sont adaptées pour les personnes sensibles au stress ou qui souhaitent acquérir des connaissances en dehors du cadre scolaire. La possibilité de travailler chez soi, l’accès au tutorat sur demande permet de faire face aux difficultés liées à un apprentissage en école. Les personnes sujettes au stress peuvent faire l’objet d’un suivi spécifique sur demande.

    L’EISF a un référent handicap qui répond aux questions sur la compatibilité des handicaps avec le suivi des formations. Le référent handicap vous accompagne aussi pendant les inscriptions aux épreuves des CAP pour vous permettre de bénéficier des aménagements des conditions d’examen auxquelles vous pourriez prétendre.

    (*) Demande d’aménagement.

    Les personnes en situation de handicap peuvent effectuer une demande d’aménagements pour se présenter aux épreuves des examens. La demande doit parvenir à l’académie de la résidence de l’apprenant avant la date limite des inscriptions aux examens. Le formulaire de demande d’aménagement peut être téléchargé sur le site de l’académie.

    Les résultats de l’EISF en quelques chiffres

    Une enquête menée en mars 2023 auprès des apprenants de l’EISF montrait que 38% d’entre-eux étaient en même temps inscrits à France Travail. 6 mois après avoir eu leur diplôme, 96% ont retrouvé une activité professionnelle. 31% étaient salariés et 56% ont créé leur activité.

    La mesure des taux de résultat aux examens (CAP et Mention Complémentaire) est calculée selon les modalités suivantes : 

    L’EISF communique auprès de tous ses apprenants les dates et les modalités d’inscription aux examens. Les apprenants qui s’inscrivent aux épreuves l’indiquent à l’EISF. Avec les résultats des épreuves, nous calculons le taux de réussite en rapportant le nombre d’apprenants ayant leur diplôme par rapport à ceux qui ont déclaré se présenter.

    Ces modalités de calcul sont imparfaites. Elles sous-estiment le nombre d’apprenants qui se présentent mais qui ne le déclarent pas à l’EISF. Elles sous-estiment par la même occasion le nombre brut d’apprenants qui obtiennent leur CAP ou leur Mention Complémentaire.

    Ces calculs sont donc à la fois juste dans leur modalités et imparfaits dans leur construction. Il n’en demeure pas moins qu’avec l’expérience et la régularité qui transparait d’une année sur l’autre, les chiffres que nous annonçons sont cohérents et reflètent avec le plus de justesse possible la réalité des performances des apprenants de l’EISF.

    En 2024, nous allons publier le % des mentions pour chaque CAP afin de pouvoir apprécier le niveau global des apprenants, au-delà de la seule information sur le taux de réussite au diplôme.