Rencontrez Lucas Spinelli, le virtuose des saveurs sucrées !
Passionné de pâtisserie depuis son plus jeune âge, Lucas a parcouru un chemin exceptionnel pour devenir chef pâtissier.
Nous avons été prendre de ses nouvelles. Dans cet interview, il partage avec nous son parcours, nous parle de sa boutique éphémère à Pontoise et bien évidement de la formation « Mention complémentaire pâtisserie » qu’il a réalisée avec l’EISF.
N’hésitez pas à visiter aussi sa page internet et son compte Instagram !