L’École Internationale du Savoir-Faire Français (EISF) s’est imposée comme une référence incontournable dans le domaine des formations en ligne dédiées aux métiers de bouche. Les avis sur l’EISF de ses apprenants et la qualité de ses programmes témoignent de son engagement envers l’excellence.
Des avis positifs qui reflètent l’excellence de l’EISF
Les avis sur l’EISF de ses apprenants sont très positifs. Ils mettent en avant la qualité de l’enseignement et l’efficacité des formations proposées. Par exemple, sur la page Facebook officielle de l’EISF, une ancienne élève, Élodie, formée à distance en pâtisserie et en chocolaterie, partage son expérience enrichissante et sa passion pour les métiers de bouche (source).
Un autre témoignage publié sur la même page exprime la satisfaction d’un ancien élève concernant le parcours et l’accompagnement reçu durant sa formation (source).
Ces avis illustrent la capacité de l’EISF à offrir une formation de qualité, adaptée aux besoins spécifiques de chaque apprenant, et à les accompagner efficacement vers la réussite de leurs projets professionnels.
Pourquoi choisir l’EISF pour se former aux métiers de bouche
1 – Une spécialisation unique dans les métiers de bouche
Contrairement aux organismes de formation généralistes, l’EISF se consacre exclusivement aux métiers de bouche tels que la pâtisserie, la chocolaterie, la boulangerie et la cuisine. Cette spécialisation lui permet de proposer des programmes adaptés aux exigences spécifiques de ces professions. L’EISF a développé une méthode de formation unique, pensée pour répondre aux exigences réelles des métiers.
2 – Une méthode pédagogique innovante et structurée
L’EISF a créé une approche pédagogique unique en structurant chaque recette en étapes claires et progressives. Ce découpage facilite l’acquisition des gestes et techniques professionnels.
Les apprenants sont invités à photographier leur travail à chaque étape de la recette puis et à envoyer leurs photos à leur tuteur pour une évaluation personnalisée. Cette approche garantit une progression efficace et adaptée à chacun pour apprendre en toute confiance et maîtriser le savoir-faire des professionnels.
3 – Une plateforme d’apprentissage interactive et flexible
La formation à l’EISF est entièrement conçue pour le digital. Les apprenants ont accès à des vidéos immersives, des fiches interactives et un parcours structuré pas à pas. Chaque module est pensé pour vous guider naturellement. Vous travaillez alors en autonomie dans votre cuisine, avec des ressources intuitives qui facilitent votre apprentissage. Vous faites le lien entre la mise en pratique de vos connaissances et les compétences des professionnels.
4 – Un encadrement par des experts reconnus
Depuis septembre 2024, l’EISF a renforcé son équipe pédagogique en accueillant Anabelle Lucantonio, championne du monde de pâtisserie. En tant que tuteur et formatrice, elle partage son savoir-faire et son expérience avec nos apprenants aux côtés de nos formateurs hautement qualifiés.
Annabelle réalise un « live » toutes les semaines. Suivi par un grand nombre d’apprenants, c’est l’occasion d’un échange sur les questions générales des apprenants, sur le déroulement des épreuves des CAP et sur les tendances des métiers de bouche avec des intervenants comme des MOF boulanger comme Mickaël Chesnouard ou des MOF Pâtissier comme Yann Brys ou autres experts reconnus dans leurs savoir-faire. La proximité avec des experts de renom enrichit considérablement l’expérience de l’apprentissage.
Aux côtés d’Anabelle, les tuteurs de l’EISF disposent aussi d’un savoir-faire professionnel reconu. Ils sont tous d’aciens formateurs de Ferrandi où de l’Ecole de Boulangerie de Paris. Ensemble et forts de leur expérience, ils assurent le suivi personnalisé des travaux des apprenants. Chaque tuteur suitses apprenants du début à la fin de sa formation pour l’accompagner au plus près dans sa progression.
5 – Un prix prestigieux : Digital Learning Excellence Awards 2020
En 2020, l’EISF a reçu le prestigieux Digital Learning Excellence Awards, une récompense qui distingue les meilleures initiatives en formation digitale. Ce prix souligne l’innovation pédagogique de l’EISF et sa capacité à offrir une expérience d’apprentissage immersive, interactive et efficace. Cette reconnaissance renforce la crédibilité de l’école et atteste de la qualité supérieure de ses formations en ligne.
6 – Une reconnaissance et des partenariats prestigieux
L’EISF bénéficie d’une reconnaissance notable dans le secteur des métiers de bouche. Elle collabore avec des institutions prestigieuses – L’EISF avec sa plateforme a assuré la formation des adultes de Ferrandi en pâtisserie et en boulangerie lors du confinement de 2020 – et des experts reconnus comme Ju Chamalo, ce qui témoigne de la qualité de ses programmes et de son engagement envers l’excellence.
7 – Une communauté active et solidaire
L’EISF favorise l’entraide et le partage d’expériences entre ses apprenants. Par exemple, sur le groupe Facebook “Entraide CAP PÂTISSIER candidats libres, élèves et…”, les membres échangent régulièrement des conseils, des astuces et des retours d’expérience, renforçant ainsi le sentiment d’appartenance à une communauté dynamique et solidaire (source).
De même, sur la plateforme, les apprenants peuvent échanger entre eux et partager leurs réalisations. C’est une source d’encouragement et de motivation forte pour tous ceux qui travaillent à distance.
L’EISF, la référence des formations en ligne pour les métiers de bouche, avec 10 ans de succès aux examens du CAP !
Les avis sur l’EISF très positifs des apprenants et les caractéristiques distinctives de l’EISF en font un choix judicieux pour toute personne souhaitant se former aux métiers de bouche.
La certification Qualiopi, des formations éligibles au CPF, son approche pédagogique innovante, le Digital Learning Excellence Award 2020, un encadrement par des experts de renom et sa communauté active représentent autant d’atouts qui garantissent une formation de qualité, adaptée aux besoins et aux aspirations de chacun. Ces sont autant de raisons pour rejoindre la communauté des apprenants de l’EISF en suivant ses formations !
L’EISF, la référence des formations en ligne pour les métiers de bouche, avec 10 ans de succès aux examens du CAP !